SAPERAVI RESERVE – SPECIAL EDITION

Naperi Family Winery | Georgien

Nur 700 Flaschen. Jede einzeln nummeriert. In französischer Eiche gereift.

Manchmal entstehen die außergewöhnlichsten Weine nicht nach einem festen Plan.

Der Saperavi Reserve von Naperi Family Winery begann ursprünglich als Versuch. Man wollte herausfinden, welches Potenzial in diesem Saperavi steckt und wie weit sich dieser Wein entwickeln kann, wenn man ihm vor allem eines gibt: Zeit und die richtige Reife.

Das Ergebnis hat selbst die Erwartungen übertroffen.

Aus einem Experiment wurde ein ernsthafter, kraftvoller und außergewöhnlich eleganter Saperavi, der sich unserer Meinung nach auch vor den großen Namen Georgiens nicht verstecken muss.

Gereift in französischen Eichenholzfässern

Ein entscheidender Teil seines besonderen Charakters entsteht durch die Lagerung und Reifung in französischen Eichenholzfässern.

Die französische Eiche gibt diesem kraftvollen Saperavi zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz. Die typische dunkle Frucht der Saperavi-Traube verbindet sich mit feinen Holz- und Röstaromen zu einem komplexen Gesamtbild.

Dunkle Beeren, reife Kirschen und Pflaumen treffen auf elegante würzige Nuancen, feine Röstaromen und die charaktervolle Struktur der französischen Eiche.

Dabei steht das Holz nicht über dem Wein – es begleitet ihn.

Gerade dieses Zusammenspiel macht den Saperavi Reserve so spannend: Kraft trifft Eleganz. Frucht trifft französische Eiche. Georgische Weintradition trifft auf einen modernen Reserve-Stil.

Nur 700 Flaschen – jede einzelne ein Unikat

Die Jahresproduktion dieser Special Edition ist auf gerade einmal 700 Flaschen limitiert.

Und das Besondere:

Jede einzelne Flasche trägt ihre eigene Nummer.

Keine Massenproduktion. Keine beliebige Reserve-Abfüllung. Sondern eine kleine, streng limitierte Edition aus Georgien.

700 Flaschen.
Französische Eiche.
Special Edition.
Einzeln nummeriert.

Einer der besten Saperavi meiner letzten 25 Jahre

Nach meiner persönlichen Erfahrung aus rund 25 Jahren mit Wein und Gastronomie gehört dieser Reserve für mich zu den besten Saperavi-Weinen, die ich in Georgien kennenlernen durfte.

Das ist meine persönliche Einschätzung – aber eine, hinter der ich mit voller Überzeugung stehe.

Dieser Wein besitzt alles, was ich von einem großen Saperavi erwarte: Tiefe, Kraft, Struktur, Eleganz, Charakter und ein enormes Entwicklungspotenzial.

Was ursprünglich nur ein Test war, ist zu einem Wein geworden, der zeigt, welches Potenzial in Saperavi stecken kann.

Ein Wein, an den man sich erinnert

Geben Sie diesem Wein ein großes Rotweinglas, ausreichend Luft und etwas Zeit.

Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Rind, Wild, gereiftem Käse und natürlich zu ausgewählten georgischen Spezialitäten. Aber auch solo ist er ein Wein für einen besonderen Abend.

Naperi Saperavi Reserve Special Edition

Ein Experiment, das zu einem großen Wein wurde.

In französischer Eiche gereift.
Nur 700 Flaschen produziert.
Jede Flasche einzeln nummeriert.

Für Sammler. Für Saperavi-Liebhaber. Für Menschen, die nicht irgendeinen Wein suchen, sondern eine besondere Flasche mit Geschichte.

Flascheninhalt 750 ml  Alkoholgehalt: 13% Jahrgang: 2023