Napheri Family Winery | Georgien

Ein georgischer trockener Weißwein, den man so nicht jeden Tag findet. Leicht und gleichzeitig erstaunlich vollmundig – mit nur 11 % Vol. Alkohol.

Es gibt Weine, die man probiert und nach wenigen Minuten wieder vergisst. Und dann gibt es Weine, bei denen man bereits nach dem ersten Glas weiß:

Der ist anders.

Der Guruli Mtsvane von Napheri Family Winery gehört für mich eindeutig zur zweiten Kategorie.

Ich habe in Georgien viele Weine probiert – aber einen Weißwein mit dieser Kombination aus Leichtigkeit, Eleganz, Balance und gleichzeitig wunderschöner Fülle findet man nur selten.

Für mich ist dieser Wein ein echter Geheimtipp und ein absoluter Kracher unter den georgischen Weißweinen.

Nur 13 % Vol. – und trotzdem voller Charakter

Das Außergewöhnliche an diesem Guruli Mtsvane ist seine Leichtigkeit.

Mit gerade einmal 11 % Vol. Alkohol präsentiert er sich angenehm und elegant, ohne dabei dünn oder belanglos zu wirken.

Ganz im Gegenteil.

Am Gaumen besitzt er eine überraschende Fülle, eine schöne Frucht und eine bemerkenswerte Balance. Genau dieser Gegensatz macht ihn so spannend:

Leicht und trotzdem vollmundig. Frisch und trotzdem ausdrucksstark. Elegant und trotzdem charaktervoll.

Ein Bouquet, das verführt

Bereits in der Nase zeigt sich die besondere Seite dieses Weines. Ein feines, einladendes Bouquet mit fruchtigen und floralen Nuancen macht sofort Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort. Der Wein wirkt harmonisch, weich und wunderbar ausbalanciert. Nichts ist zu laut, nichts dominiert.

Alles fügt sich zusammen.

Gerade diese elegante und charmante Art macht ihn zu einem Wein, der besonders viele weibliche Weinliebhaberinnen begeistern dürfte – fein, leicht, aromatisch und trotzdem mit genügend Persönlichkeit.

Wenn man ihn mit Europa vergleichen möchte …

Natürlich besitzt Guruli Mtsvane seinen ganz eigenen georgischen Charakter und sollte eigentlich gar nicht mit einer europäischen Rebsorte verglichen werden.

Aber wenn ich seine Stilistik beschreiben müsste, würde ich sagen:

Von seiner Eleganz, Frische und Balance geht er für mich in Richtung eines guten Sauvignon Blanc – und bleibt dabei unverkennbar georgisch.

Genau das macht ihn auch für Menschen spannend, die bisher hauptsächlich europäische Weißweine kennen und die Welt der georgischen Qvevri-Weine entdecken möchten.

Ganz wichtig: Bitte nicht zu kalt trinken!

Bei diesem Wein spielt die Trinktemperatur eine entscheidende Rolle.

Wir empfehlen eine Temperatur von 10 bis maximal 12 °C.

Denn gerade Qvevri-Weine sollten nicht eiskalt serviert werden. Bei zu niedrigen Temperaturen verschließen sich viele ihrer feinen Aromen und der Wein kann sein eigentliches Potenzial nicht zeigen.

Erst zwischen 10 und 12 °C beginnt dieser Guruli Mtsvane, sich richtig zu öffnen.

Das Bouquet wird intensiver, die Frucht kommt stärker zur Geltung und die besondere Balance und Fülle des Weines werden deutlich spürbarer.

Deshalb unsere Empfehlung:

Qvevri-Weine nicht zu kalt genießen. Geben Sie dem Wein Temperatur, ein gutes Glas und ein wenig Zeit – und lassen Sie ihn erzählen, was in ihm steckt.

Ein Wein für lange Abende

Dieser Guruli Mtsvane ist ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten, Geflügel oder georgischen Spezialitäten.

Aber eigentlich braucht er gar keinen besonderen Anlass.

Eine Terrasse. Ein warmer Abend. Gute Freunde. Eine Flasche Guruli Mtsvane im Glas.

Mehr braucht es manchmal nicht.

Guruli Mtsvane – Naperi Family Winery

11 % Vol. Alkohol.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C.
Leicht und dennoch vollmundig.
Elegant und wunderbar ausbalanciert.
Feines, verführerisches Bouquet.
Außergewöhnlich unkompliziert und trotzdem charaktervoll.

Für mich ist dieser Wein einer der spannendsten Weißweine, die ich in Georgien entdeckt habe.

Ein georgischer Geheimtipp, der das Zeug zum Lieblingswein hat.

Flascheninhalt: 750 ml   Alkoholgehalt: 11 %    Jahrgang: 2023