Napheri Family Winery | Georgien
Qvevri-Tradition mit überraschender Leichtigkeit – nur 11 % Vol. und wunderbar elegant, harmonisch und zugänglich.
Rkatsiteli gehört zu den großen traditionellen Rebsorten Georgiens. Doch gerade als Qvevri-Wein kann er sehr kraftvoll, intensiv und manchmal auch schwer wirken.
Der Rkatsiteli von Napheri Family Winery zeigt eine ganz andere Seite.
Er wird traditionell im Qvevri – der georgischen Tonamphore – gekeltert, besitzt die typische Tiefe und den Charakter dieser jahrtausendealten Weintradition und überrascht gleichzeitig mit einer wunderbaren Leichtigkeit und Eleganz.
Genau diese Kombination findet man in Georgien nicht oft.
Nur 11 % Vol. – außergewöhnlich leicht
Mit gerade einmal 11 % Vol. Alkohol präsentiert sich dieser Rkatsiteli erstaunlich leicht, ausgewogen und angenehm.
Kein schwerer Qvevri-Wein, der den Gaumen überfordert.
Stattdessen erwartet Sie ein harmonischer, zugänglicher und fein strukturierter Wein, bei dem die einzelnen Komponenten wunderbar miteinander spielen.
Das ist für mich seine große Stärke:
Er zeigt den Charakter eines echten georgischen Qvevri-Weines, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren.
Feines Bouquet – langer Abgang
Bereits in der Nase präsentiert sich der Rkatsiteli mit einem leichten, aromatischen und angenehm zurückhaltenden Bouquet.
Feine Fruchtaromen verbinden sich mit dezenten floralen, würzigen und für Qvevri-Weine typischen Nuancen. Nichts wirkt überladen oder zu dominant.
Am Gaumen zeigt er seine schöne Balance und Struktur. Und obwohl der Wein so angenehm und leicht zugänglich erscheint, überrascht er zum Schluss noch einmal:
mit einem bemerkenswert langen und harmonischen Abgang.
Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.
Ein Qvevri-Wein auch für Einsteiger
Gerade Menschen, die georgische Qvevri-Weine zum ersten Mal kennenlernen möchten, würde ich diesen Rkatsiteli besonders empfehlen.
Er zeigt die traditionelle georgische Art der Weinbereitung, ohne dabei zu schwer oder zu fordernd zu werden.
Aber auch für erfahrene Georgien- und Qvevri-Liebhaber ist er spannend – gerade weil man einen Rkatsiteli mit dieser Leichtigkeit in Georgien nicht jeden Tag findet.
Die richtige Trinktemperatur: 10–12 °C
Auch bei diesem Qvevri-Wein spielt die richtige Temperatur eine wichtige Rolle.
Unsere Empfehlung: zwischen 10 und 12 °C.
So besitzt der Wein eine schöne Frische, ohne dass seine feinen Aromen durch eine zu niedrige Temperatur verschlossen werden.
Geben Sie ihm ein gutes Weinglas und ruhig ein wenig Zeit. Im Glas beginnt sich das feine Bouquet weiter zu entfalten und der Rkatsiteli zeigt immer mehr von seiner Persönlichkeit.
Rkatsiteli Qvevri – Napheri Family Winery
11 % Vol. Alkohol.
Traditionell im Qvevri gekeltert.
Überraschend leicht und elegant.
Feines aromatisches Bouquet.
Harmonisch und ausgewogen.
Langer, angenehmer Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C.
Ein authentischer georgischer Rkatsiteli, der Tradition und Leichtigkeit auf außergewöhnliche Weise miteinander verbindet.
Ein Qvevri-Wein, der zeigt, dass große Persönlichkeit nicht schwer sein muss.
